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长城网·冀云客户端讯（郝艳红 通讯员 王娟 时爱民）3月14日，“南品北上 北品南下”省际农业交流对接宣传推介会在河北省高碑店市举行。“京津冀预制菜产业园广东园”“首衡预制菜出口选品基地”在会上揭牌。

此次活动由农业农村部农业贸易促进中心指导，广东省农业农村厅、河北省农业农村厅、保定市人民政府主办，保定市农业农村局、高碑店市人民政府、南方农村报、首衡集团承办。活动主题为“以菜为媒谋发展 粤冀携手续华章”，旨在依托首衡京津冀预制菜产业园平台优势，进一步加强粤冀两省农业产业交流合作，促进广东、保定预制菜产业快速发展，实现粤冀两省农业转型升级、创新发展。

推介会上，出席活动的领导为“京津冀预制菜产业园广东园”“首衡预制菜出口选品基地”揭牌。大湾区与京津冀预制菜出口，广东农产品出口示范基地与首衡预制菜出口选品基地，首衡集团与高碑店市人民政府、双汇集团、雪印集团、典格瑞达进行战略合作签约，各方就预制菜出口、选品、产业发展等方面签订一揽子战略合作协议。同时，近百家广东预制菜知名企业将与首衡集团交流合作事宜，利用各自的产业及资源优势协同发展，共谋名特优新农产品、预制菜产业发展新篇章。

保定市长闫继红表示，近年来，保定不断擦亮预制菜“新名片”，打好“创新牌”，把“创新”作为助推预制菜产业发展的第一动力，推动预制菜产业增品种、提品质、创品牌。今后，保定将与广东强强联合，共同打造京津冀乃至北方预制菜产业第一城，让“舌尖上的保定”享誉世界，让保定味道走向世界。

活动期间，菠萝烤鱼、六味粽礼盒、保定驴肉、麻酱火烧等近百家粤字号、冀字号特色预制菜产品悉数亮相，吸引了众多业内专家和美食爱好者参观品鉴。此外，会议期间还举办了广东预制菜现场巡展、企业家座谈会、产销对接会议、预制菜南北一桌菜品鉴等丰富多彩的活动。

现场品鉴。时爱民 摄

近年来，高碑店市聚焦“打造中国北方预制菜产业第一城”的发展目标，牢牢抓好顶层设计，将预制菜产业确定为主导产业重点培育，全力护航产业快速发展壮大，形成了“以三产促二产、以二产带一产、一二三产融合发展”的预制菜产业布局。该市投资21.5亿元打造首衡京津冀预制菜产业园，项目总占地42.5万平方米。该园区集“食品研发、预制菜生产、中央厨房、集配中心、电商直播、检验检测”六大功能于一体，能够吸引上百家国内外实力企业进驻。