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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于腊肉的吃法做法大全，腊肉的吃法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、1.准备一块四川腊肉。锅中水烧开后，将整块腊肉放入锅中焯水3分钟。

2、2.蕨菜洗净至表面的柔毛去掉，切成小块，放入锅中焯两分钟左右。出锅后放入冷水中沥干备用。

3、3.将准备好的腊肉切片，大蒜切片，蒜叶切段，小米切成小块备用。

4、4.锅中加入少量油，将切好的腊肉倒入锅中，小火慢炒至炸熟，再加入几片蒜继续翻炒。

5、5.然后继续加入蕨菜翻炒1分钟左右。加盐、蒜、蒜白、酱油后继续翻炒，将蒜叶放入锅中翻炒均匀。

6、6.翻炒均匀后就可以出锅了，一份美味、简单、健康的蕨菜腊肉就做好了！

以上就是腊肉的吃法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。