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罂粟壳，曾经风靡一时，很多下面的小饭店放入该物质后，不仅会让人觉得饭菜更香还会上瘾。还有不良商贩会把它放到卤味、饮料、火锅底料等人们常吃食物中，让人念念不忘。

(资料图片仅供参考)

为什么吃含有罂粟壳的食物会让人上瘾？

罂粟壳也叫作米壳，它是罂粟干燥成熟后的果壳，外面为黄白色、浅棕色等等。而它之所以让人上瘾，则是其中含有可待因、吗啡等生物碱成分，并且它还是可以制作成鸦片的物质之一。

如果把它放到食物或者饮品当中，可以起到提鲜的效果，但人食用之后也会吸收大量的有害物质，更是我国法律明确禁止食用、使用、供应、运输的物质。

据相关资料显示，我国在2009年便有相关的发布，即《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中，便有罂粟壳的身影。

在同一年，国家食品药品监督管理局还曾发布过相关的通知，若出现个别的餐饮经营者使用罂粟壳，则属于违法行为，会严格依法查处。所以，大家一定要去正规的地方就餐，一旦发觉去某个地方，还经常不自觉的想吃，甚至天天都想吃，那么就要注意了，很可能是你上瘾了，或许是食物本身有问题，切勿大意。

长期吃含有“罂粟壳”的食物，对身体健康都有哪些危害？

对罂粟壳有高度敏感的人群而言，在刚接触相关食物后，会出现不同程度的愉悦感，食用后，可能会表现为脸色微红、心跳加快，与平常的心情不同，甚至会维持较长时间的积极情绪，兴奋、激动。

有的人还可能更为夸张，会出现行为上的变化，变得手舞足蹈。相反，还有的人在食用含有罂粟壳的食物后，会表现为入睡容易，或者与有失眠障碍的人群一样，出现不易入睡的现象。

一旦对其产生依赖后，不食用相关食物，则会出现精神抑郁、出冷汗、全身乏力、面黄肌瘦、头晕头痛、内分泌失调、月经量或多或少、恶心呕吐、食欲不振，在社交上会有明显的变化，如不爱交朋友、习惯性退缩、性格变差等等。

那么，以上的表现都说明你可能有上瘾的倾向，不可小觑。这也是在告诉大家，尽可能减少在外就餐的次数，对于小地方的饭馆要避免。